Krentestoet kant & klaar broodmeel 1000g

4.05

Krentestoet broodmix van Mulder Pot

4 op voorraad

Beschrijving

Krentestoet is met roomboter lekker bij de koffie en thee! Krentestoet kant & klare broodmeel is een mix van onder andere tarwebloem en krenten.

Voor bereiding in de broodbakmachine:
500 gram Krentestoet broodmeel, 200-240 gram koud water, basisprogramma.

Voor bereiding in een conventionele oven:
500 gram Krentestoet broodmeel, 200-240 gram water. Meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – temperatuur omgeving en ingrediënten=temperatuur toe te voegen water. Krentestoet broodmeel en water kneden tot deeg een temperatuur heeft van 27°C. Gladde bol maken, ± 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek laten rijzen. Deeg uitrollen op een met bloem bestoven werkplek, losjes opbollen en ± 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek laten rijzen.

Bakblik invetten met olie of boter. Deeg uitrollen, vouw rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Uitrollen tot de breedte van bakblik. Deeg oprollen vanaf de bovenkant, leg deeg met naad naar beneden in bakblik. Afdekken met vochtige doek, 60 minuten laten rijzen op kamertemperatuur. Conventionele oven voorverwarmen op ± 220°C. Afbakken in ca. 25 min.

Ingrediënten:
tarwebloem, enzym (tarwe), krenten(45%), suiker, dextrose, sojameel, plantaardig olie (palm), eipoeder (scharrel), aroma, gistextract, tarwegluten, gist, emulgator:E491, gejodeerd zout, caramelpoeder.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1432kJ/338kcal, vetten 2,6gr, waarvan verzadigde vetten 0,7gr, koolhydraten 65,6gr, waarvan suikers 39,4gr, eiwitten 13,9gr, zout 1gr.
Inhoud: 1 kilo.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Krentestoet kant & klaar broodmeel 1000g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.